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<材料>2合分 |
・栗・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10〜20個(好み)
・米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
・昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10cm
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・350cc
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 |
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| 1. |
栗の皮をむき、大きいものは半分に切っておく |
| 2. |
洗った米と1の栗、その他の材料をすべて炊飯器に入れ、軽く混ぜて普通に炊く |
| 3. |
炊き上がったら、昆布を取り出して軽く混ぜ、茶碗に盛る |
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※うす味で仕上げてるので、食べる前にごま塩を振っても美味しいですよ! |
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