レシピ＝豆腐丼ぶり＝

　＜材料＞　2人分

・絹豆腐・・・・・・・・・・・・・・一丁　　　・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・100g 　　　・水・・・・・・・・・・・・・・・・200cc 　　　・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個　　　・ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1本	＜調味料＞・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ・みりん・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

　＜作り方＞

1．	フライパンでひき肉を炒める。
2．	その中に水とさいの目に切った豆腐、斜め切りしたねぎ、しょうゆ、みりんを加え、5分ほど煮る。
3．	溶いた卵でとじ、白ごはんの上にのせたら出来上がり！