＜材料＞ 　　　・大根 　　　・豚バラ肉 ・かたくり粉 ・だしの素 　＜作り方＞ 1． 大根を乱切りにしてゴマ油（大さじ1）をひいたフライパンで軽くいためる。 2． そこに長さ3cmに切った豚バラ肉を入れ、色が変わるまでいためる。 3． いたまったら水をひたひたぐらいに入れ、だしの素を入れ、ひと煮立ちしたら砂糖・しょうゆ・みりんを入れ、ふたをし５分ほど煮て、汁が少なくなったら水溶きかたくり粉でとろみをつけて出来上がり！ ＜過去のおすすめレシピ一覧はこちら＞